ސާގު ބޮނޑިބަތް

ސާގަކީ އޭގައި ގިނަ ފައިދާތަކެއް އެކުލެވިގެންވާއެއްޗެކެވެ. ސާގުގާ ތައްޔާރުކުރާ ކެއުންތަކުގެ ތެރެއިން ސާގު ބޮނޑިބަތަކީފާހަގަކޮށްލެވޭ މީރު ފޮނިކާނާއެކެވެ. އީދު ދުވަހާއި ޚާއްސަ ހަފްލާތަކުގެ ސުފުރާމަތިން ޖާގަހޯދާ މިބޮނޑިބަތަކީ ގިނަ ދިވެހިންގެ މަގުބޫލުކަން ލިބިފައިވާ ކެއުމެކެވެ.

ތައްޔާރު ކުރުމަށް: 5

ކެއްކުމަށް: 40

ޖުމްލަ ވަގުތު: 45

ތައްޔާރު ކުރެވޭނީ:

މީހުންނަށް

ބޭނުންވާ ތަކެތި

▢ 1½ ޖޯޑު ސާގު
▢ 7 ޖޯޑު ފެން (ކެއްކުމަށް)
▢ 3 ޖޯޑު ފެން
▢ ½ ޖޯޑު ހަކުރު
▢ ½ ދަޅު ގެރިކިރު
▢ 1 އިންޗި ރާނބާފަތް
▢ 1½ މޭޒުމަތީ ސަމްސާ ފިނިފެން (ރޯސް ވޯޓަރ)

ހަދާނެގޮތް

ތެއްޔެއް އުދާ 7 ޖޯޑު ފެން ކައްކަން އުދާށެވެ. ފެންގަނޑުކެކެންފެށީމަ މަޑުމަޑުން ހަލުވަމުން ސާގުކޮޅު އަޅާލާށެވެ.
ސާގުތަކުގެ ހުދުކަން ކެނޑި ކުޑަކޮށް ސާގުފުށްތަކުގެ އެތެރެފެންނަންދެން ކައްކާލާށެވެ.
ސާގުތަށް ކައްކާލުމަށް ފަހު ނަގާ ދޮވެލާށެވެ. މިގޮތަށް ދޮވެލާއިރުއޮލަކަން ފިލުވާލަން ވާނެއެވެ. އަދި ރަނަގަޅަށް ހިއްކާލަން ވާނެއެވެ.
3 ޖޯޑުފެނާއި ރާނބާފަތާއި ހަކުރާއި އެއްކޮށް ސާގުކޮޅުވެސް އަނެއްކާކައްކާލާށެވެ. (30 މިނެޓު ވަންދެން)
ފިނިފެންފޮދާއި އެކު ގެރިކިރުކޮޅުވެސް އަޅާލާށެވެ.އެއަށްފަހު މަޑުގިނީގައި 5 ވަރަކަށް މިނެޓު ބަހައްޓާލާށެވެ.